La Sablésienne


La Sablésienne

Artikel-Nr.: B01-8011

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Es war einmal ein wahrhaftes Butterplätzchen … Im Juli 1670, als Ehrengast am Hofe des Prinzen von Condé, sollte die Marquise von Sablé viele kleine runde Plätzchen mitbringen, die von einer luftigen Leichtigkeit waren und dem Prinzen so sehr mundeten, dass er seinem berühmten Haushofmeister Vatel befahl, sie ihm zukünftig jeden Tag beim Aufstehen zu servieren. Das Familienunternehmen La Sablésienne, welches in Sablé sur Sarthe 1962 gegründet wurde, hat sich zur Aufgabe gemacht, Rezepte aus der damaligen Zeit zu erhalten und mit beliebten Zutaten aus der heutigen Zeit zu verfeinern

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